キノコあられ甘だれ醤油味・紀州浪漫シリーズあられ

和歌山県伊都郡かつらぎ町で栽培されているハナビラダケは、話題のβ-グルカンをアガリクスの約３倍も含んでいる夏キノコで、主に千m以上の高山に生えるという特徴と、数の希少さから登山家には幻のキノコと呼ばれています。
そんなハナビラダケを餅生地につき込んで焼き上げて作った「あられ」です。
皆が大好きな甘からぁい醤油味。
地産地消フ−ドマイレージを意識して作った「紀州浪漫シリーズ」のあられです。